Выбор продуктов в Польше

По правде говоря, я думал, что этот пост получится несколько больше. Он уже какое-то время висел у меня в черновиках, и хотя я ничго нового так и не придумал, даже это может кому-то оказаться полезным.

Этот пост будет в первую очередь полезен тем, кто только что приехал в Польшу или собирается приезжать. Я прекрасно помню первое время, кода подходил в супермаркете к полкам и абсолютно терялся. Знакомые марки почти полностью отсутствуют, а те что присутствовали еще в Украине - не вызывали доверия.

У меня уже давно зрела мысль написать этот пост, но что-то меня останавливало. Скорее всего меня больше всего беспокоит моя приватность. Ведь показать кому-то свою потребительскую корзину сродни дать покопаться в корзине с бельем.

Как-бы то ни было, обо всех продуктах я не вспомню, а выбор некоторых может объяснить только жена. Сразу напомню очевидную вещь: подобный обзор не может быть объективным, так что рекламации не принимаются :)

Итак, начнем...

Вода
Одно время даже выделил отдельной статьей бюджета, потому что потребляем ее много. Я перепробовал много разной воды. В итоге - для чайника разницы почти нет. Подойдет любая вода кроме самой дешевой – если вода дешевле 2зл. за 5 литров, то вкус чая уже начинает портиться. А для питья без кипячения мне больше всего нравится Żywiec. Воду пьем только не газированную.

Молоко
Личное предпочтение - не UHT. Т.е. обычно берем не долгого хранения - те, что обычно в холодильниках стоят.
По вкусу понравилась молоко от Mlekovita. А когда оно еще успешно скисло, превратившись в кефир, то это вообще порадовало.

Крупы
В основном берем от Kupiec. Почему? Без понятия :)

Кетчуп
Единственный кетчуп без содержания крахмала модифицированной кукурузы, который мне удалось найти это Heinz. Если посмотреть, то у этого кетчупа самый непривлекательный цвет на полке... Но мы ведь не краску покупаем :)

Кефир и сметана
Zott. Одни из немногих обходятся без молока в порошке при приготовлении кефира.

Масло
С подсолнечным - не подскажу. Жена последнее время готовит только на виноградном (из косточек винограда) производства Monini.
Со сливочным - почти не используем.

Супермаркеты для себя расположили в таком порядке:
1. Alma - наиболее качественные продукты. Фрукты/овощи/мясо предпочитаем покупать именно там.
2. Auchan - конечно, некоторые продукты, которые мы покупаем, можно найти в любом супермаркете. Потому для экономии многие товары покупаем в Auchan.
3. Tesco - Основные преимущества - находится по дороге из Альмы домой, и работает 24 часа в сутки. Для нас - там выбор меньше, чем в Auchan
4. Intermarche - В нашем городке это один из самых небольших супермаркетов. Но очень удобен, если чего-то не оказалось в Ошоне.
Дальше без приоритета, т.к. не посещаем эти супермаркеты из-за
неудобного для нас расположения.
Carefour - Такой-же большой как Tesco и Auchan в нашем городке. Жене не нравится.
Piort i Pawel - вроде, считается не менее качественным, чем Alma.
Сети Biedronka (Польская) и LIDL (Немецкая) - бюджетные. Там нет вообще ничего, что мы обычно покупаем.
Zabka - кажется, франчайзинг. Основное преимущество - есть везде и работает даже в государственные праздинки.
Artek - мясные/колбасные изделия. Часто берем мясо именно там.

Об остальных сетях мне ничего не известно. Если интересны вопросы о других продуктах питания - спрашивайте.

Time Lapse - звездное небо

Мой самый первый эксперимент в таком стиле.

Ничего необычного, но начало положено - теперь я знаю как это делать :)
(Лучше смотреть во весь экран в HD)

"Джунгли – самый лучший хор" :)

Конечно, можно посчитать, что я опустился до туалетного юмора... Но меня веселит такая надальновидность взрослых людей.

Сегодня в музыкальной школе дети разучивали песенку, которая содержала в себе примерно следкющие строки:

a-jej, a-jej, pięknie w tonacji ce-dur
a-jej, a-jej, dżungli najlepszy to chó-ó-ó-ór!

В примерной траскрипции:

а-йей, а-йей, пенкне в тонацьи цэ-дур
а-йей, а-йей, джунгли найлепши то ху-у-ур!

А теперь представьте, что эту песенку поют дети 3.5-4 лет, большинство из которых вместо буквы "Р" произносят "Й".

Причем, хихикали не только родители но и учителя...

Ну неужели нельзя эту песенку было отложить на пол-года или год? :)

Горы, снег, солнце!

Оказывается, не все форумы, которые организуют наши поставщики, в неофициальной части выглядят как обыкновенная "пьянка". По доброй традиции один из наших поставщиков каждый год организовывает форум, посвященный новым технологиям. Конечно, поскольку люди собираются в основном связанные с ИТ, то и о технологиях разговоры иногда тоже ведутся. Но главная прелесть этого форума не в этом.

Орле – база недалеко от Якушиц, находящихся в гмине Шклярска Проемба. Я, кстати, уже катался там на велосипеде. В этот раз были организованы так называемые бегувки – хождение на лыжах. Однако, я в этот раз на лыжи не становился. Во-первых – почему-то совсем не хотелось, во-вторых – я взял с собой дочку. Маму мы оставили дома с собакой, а сами решили провести вместе время, чему я был искренне рад, потому что последнее время на работе такой завал, что на семью времени почти не остается, и я за ними реально скучаю.

Итак, запланировав выезд, я, по своему обычаю, сразу накидал в голове список чего с собой взять и как это всё затолкать в машину. Мой пыл был немного поумерен отличной новостью: от шоссе до базы дорога укрыта 1-2-метровым слоем снега, потому всё для суток с ночевкой для себя и дочки необходимо тащить на горбу.... А я еще хотел взять с собой винтовку (подарок на ДР :) ) – шишки пострелять.

Ладно, желание есть, а значит ищутся не причины, а способы. Утрамбовав вещи для себя и для дочки в рюкзак и сумку, я умудрился даже вложить винтовку. К сожалению, чехла еще не было, а потому торчащий из рюкзака ствол я обмотал детской простыней и прихватил резинкой. Багаж – в машину, ногу – на педаль, и через 2.5 часа мы уже переодеваемся в зимнюю одежду.

Переоделись – и в путь. Ребята на лыжах сначала от нас оторвались, но потом мы их даже один раз догнали, пока они барахтались, постоянно падая и привыкая к лыжам. Но потом они от нас убежали довольно быстро, когда дочка слезла с санок и поскакала счастливая по снегу. Она этого момента ждала всю зиму.

К сожалению, в этот раз я забыл фотик дома, а потому делал фотки на мобильник. Получилось на удивление сносно:

Первый кадр я сделал еще не зная, какая красота нас ждет впереди

Здесь я пытался запечатлеть удивительно прозрачную воду

Снег, сосны, чистый воздух...

Надо признать, что, оказывается, воздух в Зелёной Гуре очень чистый. Потому что, даже приехав в горы, я не почувствовал такой сильной разницы, как это было, например, после приезда из Харькова в Зелёную.

После пешей прогулки по заснеженной горе с ребенком на горбу, очень кстати оказался горячий журек, бигос и чешское пиво :). Дочка предпочла блинчики с клубничным джемом. Кстати, кухня в Орле своя и очень вкусная. Супы никогда не остаются недоеденными.

Любишь кататься.... имей друзей, чтобы санки на горку заносить

Жаль, что на видео много личных моментов, потому не выкладываю, хотя получилось несколько интересных панорам.

От первоначального плана прогуляться  до Изерки мы отказались в виду насквозь  промокшей одежды после катания на санках и короткой прогулки по окрестности. Дело в том, что снег хоть и был весьма плотный, но в некоторых местах нога с легкостью проваливалась, а я один раз умудрился провалится по самый пояс. Хотя я и взял 2 комплекта сменной одежды для дочки, зимние буты и комбинезон всё-таки были одни. Хорошо, что на ночь в домике (мы как раз ночевали в том, который с зеленой крышей на фотке сверху) хорошо растопили батареи, и всё успело высохнуть до утра. Кстати, хотя постройка еще явно советских времен, туалеты и душевые в комнатах оборудованы новенькой сантехникой, уложена плитка, и мне кажется, что даже пол с подогревом. А вечером, в уютной, почти домашней обстановке прошел форум:

Дочка сама эти колбаски не ела, ей нравился сам процесс. Зато мне к пиву – в самый раз. Так вот для чего нужны дети.

Спать мы пошли раньше остальных, потому и проснулись еще до 7-и утра. Сразу оделись и побрели за тарелкой, чтобы мюсли ребенку с утра молоком залить... Вот только ради вида со следующей фотки и стоило ехать:

Воздух кажется таким прозрачным, что аж звенит. На фотке не видно - на соседних постройках с битумными крышами со стороны солнца валит пар. Я даже сначала подумал, что это дым печной.

После завтрака мы отправились в Изерку. По правде говоря, я думал что дорога займет гораздо больше времени, и мы пообедаем вместе с группой, которая через час-полтора должна была отправляться на лыжах. Но с утра снег был хорошо подмерзший, а потому очень плотный и санки по нему катились как по маслу. Да и ходить было одно удовольствие. Ветра не было, светило солнце, а потому местами на горках я раздевался до футболки.

На этом кадре хорошо видно, что слой около 1.5 метра. Интересно, сколько его было, когда он еще не таял и не был таким плотным?

Первые шаги дочки по Чехии

Изерка

Стою спиной к кафе "У пирамиды". Слева тянется спуск с Буковца. Через час тут лыжников будет как муравьёв.

Дочка очень сильно попросила санки потаскать.

Так вот, в Изерку мы пришли очень быстро, а потому дожидались нашу группу еще часа полтора. Оказывается, что кафе начинают работу с 11, так что мы просто бродили в поисках горки, чтобы на санках покататься. Но почему-то все подходящие горки были либо заняты лыжниками, либо резко уходили в ручей. Закончив поиски горки, мы присели на лавочки "У пирамиды" и принялись к уничтожению мобильных запасов. Наша группа подоспела как раз к открытию кафе.

Польское национальное блюдо – Кнедлики. На фото как раз детский вариант – с ягодами.

Пока мы употребляли кнедлики и пиво (всегда... нет, никогда не запоминаю названий), дочка пошла осматривать окрестности, а я отправился вслед за ней.

Пирамида(?)

Хе-хе :D

Даже если сорвется – не страшно

Вода втекает в снежный грот

Вид на Буковец.

Дальше фоток я почти не делал. Очень быстро потеплело, снег стал рыхлым и дорога обратно была достаточно тяжелая, так что было не до съемок. Когда мы вернулись в Орле, оказалось что дочка всё-таки промочила ноги, потому пришлось ее переобуть в легкую осенне-весеннюю обувь и везти всю дорогу от Орла до Якушиц на санках. Как оказалось, это пришлось-бы сделать в любом случае, потому что мой набегавшийся и уставший ребенок "вырубился" почти сразу после выхода из Орле, и проснулся уже в конце пути. Все встречные лыжники (а их было много) не могли проехать без того, чтобы поумиляться вслух. Зато так я узнал, что местность популярная, потому что я слышал возгласы умиления на польском, чешском, немецком и английском языках.

Обратно ехать было чуток веселее, потому что в этот раз с нами ехали два сотрудника... Которым пришлось 3 часа подряд слушать детские песенки...

"The wheels on the bus goes round and round....."

Сдача налоговой отчетности в Польше

Не помню, писал я об этом уже или нет, но оформление и сдача налоговой отчетности в Польше полностью лежит на самих налогоплательщиках, а не на бухгалтерии предприятия, на котором человек работает, как это происходит в Украине.

Я лично весьма далек от полного понимания всех формул и нюансов заполнения отчета, поэтому мой первый PIT мне помогала заполнять сотрудница из HR. Однако, она сразу предупредила, чтобы я учился делать это сам, и на следующий год буду заполнять самостоятельно.

За прошедший год моих знаний в этой области не прибавилось, зато я решил воспользоваться специальной программой, которая этот самый отчет формирует. Найти программку очень легко – достаточно в погуглить "pit 2012". Нововведением в этому году оказалась упрощенная схема подачи декларации электронным путем. Говорят, что раньше необходимо было возится с электронными ключами. Теперь же система просто запрашивает все личные данные, плюс запрашивает некоторые данные из прошлогодней декларации. Как по мне – весьма спорная защита. Другой вопрос - а для каких целей может быть использована возможность сдать декларацию за другого человека?

Итак, сразу после получения формы PIT 11 от бухгалтерии я скачал программу и сгенерировал отчет. Как оказалось, программка имеет достаточно много багов, но, по крайней мере, не связанных с калькуляциями. Пришлось поиграть немного с сохранением/удалением отчета при изменении вводных данных, а так-же после перезапуска. Однако, почти каждый запуск программы начинался с загрузки новой версии, так что, вероятно, многие проблемы уже устранены.

После отправления отчета практически сразу пришло подтверждение, что автоматическая система отчет приняла, и я приготовился ждать... В прошлом году, после сдачи отчета, прошел примерно месяц пока мы получили извещение о переводе с возвратом части налогов, именно столько я собирался ждать и в этот раз. Но, к нашему удивлению, почтальон принес нам перевод уже через неделю.

Не знаю как подытожить этот пост. Жителям Украины подобные проблемы не знакомы, т.к. за них с налоговой бодаются бухгалтера. Но можно ли представить, что на Украине вдруг обязанность сдавать отчеты перешла на граждан?... реализацию страшно представить...

Как борются с неправильно припаркованными авто в Польше

Если кто-то волновался, что я давно не писал, то спешу успокоить: я жив, здоров, и в меру наполнен оптимизмом :). Последнее время на свободное времяпровождение времени нет %-], так что частых обновлений ближайшее время ожидать не стоит.

Но вот сегодня, случайно заскочив на свой блог (и такое бывает), я обнаружил что у меня постоянно растет поток посетителей. Да, знаю, 100 просмотров в день - это вообще не показатель. Но блог создавался и ведется без цели привлечения половины рунета, и я всегда наблюдал около 20 посещений в день.

Все мы понимаем, почему такое происходит, учитывая, что мой блог уже давно из личного превратился в страничку "О Польше глазами украинца".

А раз есть подобный спрос, почему-бы его не удовлетворить. Серьезной темы я быстро не нашел, зато, наспех порывшись в архиве, нашел вот такую замечательную (не в плане качества, конечно) фотку:

Слишком большое расстояние для мыльницы, но процесс примерно понятен. Хозяин газовой станции (угол которой немного попал в кадр с левой стороны) за несколько дней до этого поставил новые клумбочки на том месте, где автовладельцы любили ставить свои машины. Видимо, когда этот (очередной) мерсик опять примостился на траве у станции, хозяин позвонил в полицию и пожаловался - за минуту до погрузки человек в оранжевом костюме как раз обменивался какими-то бумажками с полицаями.

Для справки: парковка на траве запрещена. И кстати, хозяин станции на моих глазах несколько раз пытался разговаривать с водителями, которые там парковались. То есть в моральном плане он тоже прав – против толпы по-хорошему не получается.

Резолюция ПАСЕ по Украине 1862 (2012) от 26/01/2012

Непривычно "сухой" заголовок, но и тема, о которой захотелось написать, весьма необычна для моего блога.

Вчера, в результате дебатов, ПАСЕ приняла резолюцию по Украине под титулом "The functioning of democratic institutions in Ukraine". И хотя сам факт обсуждения Украины – не новость, в самом последнем пункте в самом последнем абзаце проскочило одно очень весомое, на мой взгляд, слово - "sanctions". Приведу перевод этого самого последнего предложения:

Поэтому Ассамблея призывает Мониторинговый комитет внимательно следить за ситуацией и предложить любые последующие действия со стороны ассамблеи в соответствии с ситуацией, включая рассмотрение возможности применения санкций, если требования ассамблеи не будут выполнены.

Как мне кажется, СЕ впервые использует прямое давление на руководство страны для форсирования заключенных договоренностей, а также соблюдения некоторых европейских норм. Я не политолог, чтобы авторитетно рассуждать – хорошо это или плохо, хорошие последствия будут или плохие, но факт, безусловно, значимый.

Полный текст резолюции на русском языке - здесь.